UPPER Modern Bistro 任飲派對套餐 每人 HK$250 起食鵝肝三文治食紅酒

香港人的飲食習慣,一向鍾意多花款,份量細款式多,就最適合不過,所以不少人都愛食自助餐。而由 Philippe Orrico 於上環開設的旗艦餐廳 UPPER Modern Bistro ,亦推出任飲派對套餐,可暢飲香檳、雞尾酒和紅酒,同時享用精緻美味的小食,例如法式鵝肝三文治、蘇格蘭煙燻三文魚卷配 Saint Morêt 芝士等,想開 P 又有好地方 。

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白松露回歸! ON Dining 呈獻意大利 Alba 時令白松露美饌

踏入十月,又是品嚐白松露的季節,這種被視為餐桌上的「白鑽石」的食物,絕對不能錯過。米芝蓮大廚 Philippe Orrico 更以意大利西北部阿爾巴(Alba)出產的白松露,於十月期間推出時令美饌,包括油甘魚薄片配白松露(Hamachi Carpaccio )、半熟蛋白松露意大利餃(Egg Ravioli),令你品嚐到不一樣的「白鑽石」美味。

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無菜有肉仲有鵝肝 食肉獸必試邪惡漢堡 The Fat French

上次介紹過的流心芝士雞堡 The Molten Chick ,又多芝士又有煙肉,已經覺得好邪惡,但原來一山還有一山高,最近位於 ON Dining Lounge 的期間限定小酒館 Le BistrO by Philippe Orrico ,於午市及晚市推出全新邪惡法式漢堡 The Fat French (HK$188),無菜之餘,仲要有鵝肝夾埋係個漢堡入面,食肉獸一定 Like !

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ON Dining Lounge 變身期間限定 Le BistrO by Philippe Orrico

由 Philippe Orrico 主理,米芝蓮星級餐廳 ON Dining Kitchen & Lounge 把 29 樓ON Dining Lounge大變身,改為期間限定 Le BistrO by Philippe Orrico ,提供多款有星級巴黎地道小酒館夏日美食。其中包括巴黎火腿及松露醬、法式烤雞薯條,想食精緻的法國菜,都唔一定要飛去法國先食到。

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