清水灣 Feather & Bone 開幕 新增芝士吧試盡 30 款得獎芝士

精品雜貨店 Feather & Bone 宣佈全新旗艦店進駐清水灣,新店位於新盤-傲瀧,佔地超過 3,000 平方呎,貨架上超過500款來自世界各地的美食。新增設的8座位芝士吧連接凍肉櫃,提供三十多款法國 Rodolphe Le Meunier 出品的得獎芝士及凍肉併盤,並配以精選葡萄酒作配搭,可隨時與友人共享芝士美酒,又或者安靜地享受獨處時刻,屬芝士迷的天堂。

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Tiger 推兩款不銹鋼真空燜燒杯 變真空煲煮食都得

不少人都會帶飯回公司食,有人會用可入微波爐的飯盒帶飯,亦都有人會用保溫杯,方便將餸、湯、飯分開處理。而最近 Tiger 便推出兩款不銹鋼真空燜燒杯,分別有可入微波爐的 LCC 系列,與及能夠變身迷你真空煲的 MCJ 系列,體積小巧,適合女性用家使用。

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ON Dining Lounge 變身期間限定 Le BistrO by Philippe Orrico

由 Philippe Orrico 主理,米芝蓮星級餐廳 ON Dining Kitchen & Lounge 把 29 樓ON Dining Lounge大變身,改為期間限定 Le BistrO by Philippe Orrico ,提供多款有星級巴黎地道小酒館夏日美食。其中包括巴黎火腿及松露醬、法式烤雞薯條,想食精緻的法國菜,都唔一定要飛去法國先食到。

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食肉獸注意! Flying Pig Bistro 24 / 7 有優惠周日任食烤肉

香港「民以食為天」,由傳統的九龍城,去到新派的中環同西營盤蘇豪區,都有不少捧場客,但人流多,競爭都好大。而想突圍,當然要搞搞新意思,最近位於西營盤高街的新派餐廳 Flying Pig Bistro ,一星期七日每日推廣不同主題的優惠,對於一班食肉獸,絕對要一試!

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金寶湯星廚意粉醬換新裝 廚壇魔術師教路煮美食

做到食飯都無時間,煮食唔好急,最緊要快,其中由於金寶湯推出的星廚意粉醬都幾幫到手,而星廚意粉醬最近就換了新包裝,過去二十多年一直源用經典紅白包裝,而新包裝將改為黑紅裝亮相,什麼設計到剛好適用煮出 2 人份量,放工後想獨享二人世界時光,一罐意粉醬就搞掂!

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消暑有咩好食? 必食東海堂靜岡皇冠蜜瓜蛋糕

踏入初夏,有什麼水果你最鍾意食?西瓜、蜜瓜當然不能缺少,而arome東海堂最近便特別推出由日本靜岡溫室栽種的 Crown Melon 皇冠蜜瓜,製作出的「蜜瓜・皇冠」蛋糕。被譽為蜜瓜中之皇者的Crown Melon皇冠蜜瓜,以「一藤一瓜」方法栽種而成,讓每顆蜜瓜都能在溫室中汲取最充足的養份和照料,保証一試難忘。

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純米大吟釀?仕込水? 教你潮飲清酒配日本菜

日本菜盛行,連帶日本清酒(  sake )都多人飲,不過如果作為飲酒初哥,未必識分不同清酒原來都有大量分類。其實清酒與中國的米酒近似,以水、米、米麴、酵母釀造而成,但釀造過程更加講究,因此風味、口感千變萬化。而且亦都與紅酒一樣,與美食配搭後兩者滋味互相昇華,下面慢慢解釋你知!

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UPPER Modern Bistro 創意法國菜 視覺味覺齊衝擊

UPPER Modern Bistro 由 3 月起推出多款法式創意美食,於傳統法國菜加點新意思,為你的視覺及味覺帶來衝擊!其中大廚 Julien Cadiou 帶領團隊製作出生牛肉薄片伴八爪魚(Prime Beef Carpaccio And Octopus)(HK$168)、魷魚卡邦尼意粉(Squid Carbonara)(HK$168)都令人一試難忘。

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mid-week 新選擇 Uncorked Wednesdays 品嚐法國葡萄酒

香港有不少愛酒人士,而可以每次品嚐不同美酒,當然最吸引不過,而位於堅尼地城的 Comptoir ,主打 tapas 及美酒,由5月起,將推出每月一次的 Uncorked Wednesday 品酒活動,由 Comptoir 品酒師 Guillaume Goutard 主持,品嚐六種不同美酒及精心選配的 tapas ,了解到法國多種葡萄酒文化。

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睇得又用得! 買金寶湯滿 $30 / $50 換隔熱墊陶瓷湯碗

近期美國金寶湯動作多多,好似早前搞懷舊展,又送咕𠱸、地毯,而最近特別推出限量版禮品—多用途隔熱墊及經典陶瓷湯碗,只需購買金寶產品滿指定金額,即可於指定超市店舖的攤位換齊一套,當中隔熱墊以金寶罐頭湯作主體圖案,陶瓷湯碗則以金寶湯標誌性的紅白顏色為主調,又可以為家居增添更多特色。

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Artisan Mini 3.3L 多功能廚師機 首創行星軌跡攪拌更均勻

要煮美食,工具當然好重要,其中近年最流行的,當然就是廚師機,最近美國廚電品牌 KitchenAid
 便推出全新 Artisan Mini 「3.3L 多功能廚師機」。不論是做蛋糕、麵包、麵條、甜點或是各式餡料都可以幫到手,甚至制作醬汁、榨汁、慢磨果汁、絞肉、切片、切絲等都得。並始創「行星軌跡」攪拌功能,用得多,唔知都教授會唔會出現呢?

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Crafted 852 復活節親手製窩夫 一家大細發揮創意尋蛋

除了愚人節,其實復活節都就快到,主要過節物品,當然非復活蛋莫屬,不過一家大細製作特別窩夫,或者都是不錯的選擇。在 4 月 15 日(星期六)及 16 日(星期日), Crafted 852 便舉行不一樣的復活節 Brunch,能親手泡製復活節窩夫、手繪復活蛋及復活兔曲奇、參與搜尋復活蛋遊戲,無論大人或小朋友都能盡興一番。

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日本人騎呢親測! 竹筍型朱古力餅煮飯食

日本松茸飯,一向都是貴價像徵,不少人最多一年食一兩次,退而求其次,便會食竹筍飯,煮法同松茸飯的煮法好相似。不過為求方便的日本人,當然亦會推出即食版。但最近有人竟然挑戰由名治推出,外型同竹筍相似,名為「たけのこの里ごはん」即食朱古力煮飯食,究竟會係咩味?

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The Butchers Club Burger 推競食挑戰 7 分鐘食完三層漢堡
即免費

一年一度的香港國際七人欖球賽又就快舉行,而 The Butchers Club Burger 便推出期間限定 Triple Happiness 三層重量級漢堡,同時誠邀全城參加「Can You Kick It?」7 分鐘競食挑戰。相信唔使多解釋,都知道是要在 7 分鐘內完成進食 Triple Happiness 三層漢堡的挑戰,睇落都有啲難度,但最大問題係你食完之後有無時間做運動減磅至真!

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懷舊玩具只得科學館? 金寶湯太古坊懷舊玩具 show

近期最多人談論的,一定是科學館搞的玩具展,不過人多到迫爆場,想睇懷舊玩具,仲有個好去處,即日至 10 日於鰂魚涌太古坊,設有「Campbell’s慈善Pop-Up Soup Café」,當中會有大量產品及收藏品與你分享,並以“We All Soup”為主題,不同種族、階層、性別的人士均可於Pop-Up Soup Café享受美味金寶湯,同時為「惜食堂Food Angel」籌款,一舉兩得。

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SodaStream 汽泡水機膠樽出事 受壓或爆碎片激飛需召回

近年不少人都愛用一款名為 SodaStream 汽泡水機,用家可以為不同飲品碳化成碳酸飲品,例如咖啡、紅酒等。不過,日前美國消費品安全委員會(CPSC)宣布,當中有一批 SodaStream 的膠樽,會在碳化過程中,因搖晃而出現破裂,甚至飛出碎片令人受傷,正在美國及加拿大回收有問題的產品,如果你的 SodaStream 膠樽過期日為 2020 年 4 月便要留意。

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傳統法國菜式重現 必試法式燉小牛肉 Veal Blanquette

工作忙,日日都出街食飯,來來去去都食日本菜、中菜、上海菜、快餐等,放假都食這些,好悶喎! French Creations 旗下位於跑馬地的 Saint Germain ,最近推出全新法式晚市經典菜單,加入多款傳統法國菜式,包括法式蘑菇雞肉凍 Chicken & Mushroom Terrine、古麥牛肝菌意大利飯 Épeautre & Porcino Mushroom “Risotto”、法式燉小牛肉 Veal Blanquette 等,又係試新嘢嘅時候。

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日超市「発注ミス」入錯貨 網友一推 5 日賣 5000 盒忌廉湯

近期天氣又開始轉冷,雖然未至於凍到手腳彊硬,但反應的而且確會變得慢,而日本的天氣更加凍,一凍就出事!最近有日本人在 Twitter 上發布了一張相片,是一堆忌廉湯的大減價場面,但細心一睇,原來寫到明話「天氣太凍工作人員打錯字,訂錯 5000 盒忌廉湯,大特價 99 日圓出售」,睇怕呢位員工,以後都係帶定暖爐返工好過。

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