焦糖布甸+饅頭 日本 Ministop 推焦糖布甸饅頭

唔少人都食過日本的焦糖布甸,雖然未至於去手日本必食,但連日本公仔都以此為主題有隻布甸狗出現,就知在日本幾受觀迎。不過最近日本有一款新推出的焦糖布甸,就一定要試,由 AEON 旗下的便利店 Ministop,便推出這款「焦糖布甸饅頭」(まるごとプリンまん),一整個焦糖布甸完全放入中式包點之內,好想試……

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情人節食咩好? 中西區情人節套餐餐廳逐間數

不知不覺,一月好快過,去到二月,大家都應該記得是情人節,又是男士們頭痛的時候,買花送花當然是指定動作,如果想當日食得好,就一定要預早訂位。以下特別為各大想在情人節「大展拳腳」的朋友推介一些高級餐廳,幫你解決搵地方的煩惱。(錢方面就要自己諗辦法啦!)

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漢堡包迷注意! 紐約必食 Reuben Sandwich 殺入香港

日本菜、韓國菜多人鐘意食,不過漢堡包都有唔少人鐘意,講緊嘅當然並非快餐店又瘦又細嗰啲,而是正宗大大個,肉又夠厚,料又夠多,食完可以當一餐嗰種。最近 The Butchers Club Burger 夥拍 R&R Bagels,將紐約風格美食—魯賓三文治(Reuben Sandwich)帶入香港,雖然叫做三文治,但點睇都係一個想一啖咬落去嘅漢堡包喎!

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日本直送士多啤梨配經典造型 聖安娜「草莓の香」系列

每年一、二月,都是士多啤梨當造季節,首選必然是日本士多啤梨,同韓國的士多啤梨相比,日本出產的士多啤梨,味道芳香馥郁,入口特別清甜,果肉軟腍多汁。而最近聖安娜特別推出用日本直送士多啤梨製作,全新的「草莓の香」蛋糕系列,配搭細滑的牛乳忌廉,加上經典的日式士多啤梨蛋糕外型,形、色、味俱全。

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京都梅しん唐揚雞殺入一風堂 再食王者黑咖喱拉麵

日本菜不才人愛食,除了壽司之外,拉麵都是不錯的選擇,而最近香港一風堂便與日本唐揚協會 (Japan Karaage Association, JKA) 合作,於全線香港一風堂推出在日本得獎的唐揚雞,並精心挑選來自京都的梅しん(Umeshin),推廣日本唐揚雞。另外,黑咖喱拉麵亦載譽歸來,為新餐目注入更濃郁的和式風味!

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地震後心靈治療 「摺紙飯團」成日本新潮流

提到摺紙藝術,好多人都會諗起日本,因為日本人對於摺紙藝術一直都深有研究,不過,最意想不到的是,原來摺紙藝術都可以同日本的傳統食物-飯團混合。其實由於日本早前在熊本縣發生地震,有人就想出用摺紙藝術製作「摺紙飯團」,摺出金魚、富士山等不同形狀,而且更有人製作紙模,簡單幾個步驟就摺到,得意又可愛,可以說是地震災民最佳的心靈慰藉。

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千両農曆新年會員限定 滿 $380 即送御年玉袋

下個月就到農曆新年,而不少食肆都開始推優惠,其中千両便推出以「別格」(日文為べっかく)為主題的《御年玉袋》(即日本紅封包),以金色搭配銅色,都幾襯新年節日用。而御年玉袋為千両會員限定的新年禮物,由 1 月 11 日至 27 日期間,會員在千両堂食或外賣滿 $380 ,並於結帳時出示有效的「千両卡」,即可免費獲贈《御年玉袋》1套(8個)。數量有限,送完即止。

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史上最初?咁我平時飲緊咩! 日本推薑味可樂冬日限定

日本的可口可樂公司,一向都好進取,好多時都會有新口味推出,例如好似之前推出過咸西瓜味、檸檬薄荷味,甚至似足藥水的櫻花味都有,好不好味見仁見智,但最近又有隻新品登陸日本,更講到是史上最初!什麼口味?原來係薑味可樂!雖然口味正常,但想率先試飲就一定要填表同玩老虎機先有得飲,名額限定 1000 名。

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京都風味變巨旦 聖安娜 x 東茶園抹茶蛋糕系列

早前東海堂推出「抺茶‧若竹」,大玩京都會味,最近就到聖安娜就同東茶園合作,推出抹茶蛋糕系列。當然單有東茶園名號,未必吸引到人,今次系列會包括口感層次豐富的「抹茶巨蛋」、濃厚細滑的「抺茶旋風」、特別添加奶凍及紫薯慕絲的「抹茶紫薯卷」、五重滋味的「抹茶寒天凍」,以及配有特製抺茶餅底的「抹茶紅豆心」,不同配搭下,令抺荼有更多變化

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特福 Actifry 健營動無油炸爐 烤、焗、炒、炸瓣瓣掂

不少家庭對油炸食物都又愛又恨,因為油炸後香口鬆脆,但在健康層面當然就怕過份油膩。不過,更重要是開完一鍋油,之後要處理更加煩。至於之前都有品牌推出無油炸爐,不過選擇少之有少,最近法國特福便推出 Actifry 健營動炸鍋,都是少油炸食,售價 $1,898 ,又多一個選擇。

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IH + 土鍋塗層 TIGER 土鍋塗層 IH 電飯煲

愈來愈多人鐘意用 IH 電飯煲煮飯,而 TIGER 最近亦推出一款全新的土鍋塗層IH 電飯煲,可以話又多一個選擇。這個電飯保不單止採用內外土鍋塗層的設計,而且全日本製造,信心都大好多。配合 360゚流線型設計,煮出來的飯香更濃,每晚回家都有一餐好飯食,分別會推出兩個容量,售價為 $7,888(1L)及 $8,388(1.8L)。

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小型流動燒烤爐 UJack 露營友最適合

步入秋天,當然是露營的最佳時候,不過,如果想同時在戶外燒烤,就一定要揀一些包括燒烤爐的營地先得。但如果你有這個流動燒烤爐 UJack 則另當別論,因為體積只得 A4 Size ,就算無車要拎都好方便。雖面稱不算大,最多只能供兩至三人使用,無論是想 BBQ 或者食烤肉,都完全無問題。現時在日本 Amazon 出售,售價 2,280 日元(約 $164 )。

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日本買 Häagen-Dazs 變麻婆頭腐? 見到究竟食唔食好

好多人都鍾意食雪糕,尤其是 Häagen-Dazs 的雪糕,一向都有捧場客。不過,如果食得多又只得幾種口味,的確好快會悶,加上冷天就快到,更加降低食雪糕意慾。而最近日本便推出兩款新口味,刺激銷量,但有 Häagen-Dazs fans 一打開雪糕,竟然內面放置麻婆頭腐?究竟是入錯盒還是新口味作怪?

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Mickey Minnie 齊變日本和菓子 可愛造型你忍心食落肚?

其實如果鍾意 Mickey 同 Minnie 的讀者,都知道其創新到差不多什麼產品都會合作推出,而最近在日本方面又有新搞作,與 Bandai 的糖果部合作,推出兩款會新的日本和菓子點心食品,其造型相當可愛,好老實講似乎是治癒系多過食品系,如果仲要用叉劈開來吃,應該都好少人會忍心落手。

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11 月尾去日本必食! Lotteria 推三日限定松阪牛漢堡

如果去日本,有大量美食當前,仲點會去食快餐店!不過,其實每一年的 11 月尾,點都要去日本 Lotteria 食一轉。點解?因為自從 2010 年開始, Lotteria 便會在這些時間,推出高級漢堡系列,而今年就會在 2016 年 11 月 27 日至 29 日這三日期間,推出「松阪牛肉漢堡」(松阪牛ハンバーガー),價錢方面,盛惠 2,000 日元(約 $148 ),貴就貴少少,但每年一次點可以走雞!

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Bosch 新色專業廚師機 聖誕派對好幫手

過了萬聖節,轉眼間好快就到聖誕,鍾意搞house party的話,通常都會煮埋大餐及甜品跟好友分享,如果有廚師機幫手,的確可以減輕不少負擔,更易招呼朋友。當然,即使是專業廚師機,都要講包裝,朋友上門見到你的廚具又靚又實用,自然會令滿意度再加分,Bosch為旗下的MUM5廚師機及MFQ4手提攪拌機引入的新顏色,一定滿足到大家的需要。

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龍珠迷必到! 龍珠主題套餐下月東京 / 大阪有得食

去日本,好多人都會去 AKB48 同 Gundam Café 朝聖,不過今年適逢龍珠 30 週年,所以都會有新搞作。而最近便同日本 Tower Records Café 合作,推出龍珠套餐,當中包括魔人布歐甜品、「印有」孫悟空的飯、七星咖啡等等,而且在店內更有不少與龍珠 30 週年相關的精品出售,龍珠迷去開日本入到。

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日本搞「珍肉」啤酒節 烏鴉肉 / 鱷魚肉你敢唔敢試?

去過日本玩,都發現日本的飲食文化相當「正路」,好少會出現一些奇奇怪怪的食材。不過,最近在涉谷有間名為 Cafe Bohemia 的酒吧,在 10 月 28 日舉行慕尼黑啤酒節,但最大特點不單止有酒飲,更提供連香港都十分少見的食材-烏鴉同鱷魚肉,食法以最原始的燒烤為主,你又夠唔夠胆食?

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手工啤酒溝咖啡 Starbucks 美國晚市推出

近年香港人鍾意飲手工啤酒,搞到手工啤酒的品牌及店鋪都在不少地區推出及開張。不過,美國的 Starbucks 最近就推出了新口味手工啤酒,這款名字叫做 Expresso Cloud的飲品,是由研發部門的Justin Burns-Beach創作出來,今次他除了使用手工啤酒一款飲品,更將Expresso咖啡注進啤酒內,由於會增加手工啤酒的泡沫,令到杯頂似乎有一層厚雲蓋著,難怪會叫做Expresso Cloud。這款飲品的定價約$100,如果來到香港,應該都會頗受歡迎。

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享受慢浸咖啡樂趣 智能咖啡機 Gina

還記得年幾兩前年,有兩個香港人走去搞智能咖啡機,機就未見影,錢就袋落袋;不過,智能咖啡機不會因為這兩條腸粉而停滯,最近又有另一部智能咖啡機面世,由 Goat Story 所開發的 Gina ,便可通過藍牙連接手機。不過,手機的操控並非什麼自動煲咖啡或自動制作咖啡,而是教你如果用三種不同方法,包括沖泡、浸泡及冷滴三種,令用家使用智能的方便之餘,亦可享受飲咖啡的樂趣。

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