Happy hour 必試! Posto Pubblico 全新雞尾酒試經典口味

放工去 Happy hour ,不少人會選擇去蘇豪區,而最近蘇豪區餐廳 Posto Pubblico 便推出一系列全新雞尾酒,以獨特有機食材炮製。包括有Acqua di Cedro 意式白蘭地的 Cedro Pubblico 、 混合 Belsazar 艾苦酒的經典雞尾酒 Negroni ,如果愛飲雞尾酒,點可以錯過!  餐廳

Cedro Pubblico( HK$109 )帶有高級 Acqua di Cedro 意式白蘭地的濃郁柑橘香氣,再加入苦酒及手工 Galliano 湯力水。而 Posto’ni( HK$120 )則玩味演繹經典雞尾酒 Negroni,以 Koval 乾杜松子酒混合 Belsazar 艾苦酒及意大利人最愛的 Nardini 苦酒調製而成,在甘草味的香韻中散發淡淡香橙味。  餐廳

Happy hour 必試! Posto Pubblico 餐廳 全新雞尾酒試經典口味
Charred Lime Southside( HK$99 )

Commendatori( HK$99 )則揉合不同材料,包括以中式大黃釀製的傳統意大利餐前酒 Nardini Rabarbaro、意大利氣泡酒和薑味利口酒,最後加入少量梳打水。另一款全新口味為 Oat’s Fashioned( HK$169 ),這款雞尾酒於 Koval 燕麥威士忌中加入自家製胡桃苦味蜜糖,以及將新鮮 黑櫻桃浸泡於櫻桃利口酒製成的 Lemercier 櫻桃。  餐廳

Happy hour 必試! Posto Pubblico 餐廳 全新雞尾酒試經典口味
Garlic Bloody Mary( HK$129 )

客人最愛的 Pisco Sour( HK$99 )採用頂級 Santiago Queirolo Pisco 萊姆酒,再混合蛋白和糖,帶來全新的雞尾酒享受。Posto Pubblico 亦創意打造全新 Charred Lime Southside( HK$99 ),以 Gin Lane “Old Tom”杜松子酒、薄荷、新鮮炭燒青檸及糖漿調配出清新口味。經典之作 Garlic Bloody Mary( HK$129 )也不容錯過,結合 Koval 黑麥伏特加、香蒜 EDV 、檸檬和新鮮番茄汁的味道,不但是豐富午餐的絕配,亦是一解宿醉的好方法。

Happy hour 必試! Posto Pubblico 餐廳 全新雞尾酒試經典口味
Oat’s Fashioned( HK$169 )

Posto Pubblico
中環蘇豪伊利近街 28 號地下
電話: (852) 2577 7160
午市: 12:00pm – 3:00pm
晚市: 3:00pm – 12:00am
早午餐: 12:00pm – 5:00pm
網站: http://www.postopubblico.com/