外置水箱 + 6 種烹調程式 Rasonic 全新座檯式蒸氣焗爐 RSG-R38W

近年不少家庭都會使用蒸氣焗爐，既能夠烤焗又可以蒸煮，而功能夠多的話，更加受用家歡迎。最近 Rasonic 推出全新座檯式蒸氣焗爐 RSG-R38W ，備有 38 公升大容量， 6 種烹調程式及 3 組發熱管組合，令熱力分佈更平均；而外置式水箱設計，增加內腔煮食空間，更加實用。蒸氣焗爐

蒸焗爐就如廚房的烹調法寶，以烤焗代替傳統煎和炸的菜式， Rasonic 全新座檯式蒸氣焗爐設有6種烹調程式，煮食更添靈活：
熱風對流 (50-250°C)
熱風對流 + 燒烤 (50-250°C)
蒸煮 (50-110°C)
蒸煮 + 熱風對流 (120-250°C)
燒烤 (50-250°C)
蒸烤 (120-250°C)

而其中的烤焗烹調模式，可將食材烤至香脆之餘亦保持鮮嫩及肉汁。而最高可達 110°C 的高溫蒸煮烹調模式，能令食材於高溫狀態下快速熟透，保留食物本身的水份及營養。加上噴注式蒸氣設計，加熱均勻，令蒸煮效果更出色。另一特別之處是燒烤模式，上下發熱管可獨立運作，用家可按個人喜好烤煮食物，如烤雞便可做到外皮香脆，但仍能保留肉汁，不會太乾身之效果。

除了烹調用法，焗爐配置 5 個特別功能，包括發酵、 60°C 解凍、 100°C 殺菌、 60°C 除垢以及 10 款 DIY 食譜；同時內置 18 款烹調食譜，廚房新手亦可輕鬆煮出佳餚。而發酵模式的溫度可低至 30°C 至 50°C ，提供最合適的發酵環境，減少麵糰閒置於室溫而滋生細菌的機會。 100°C 殺菌利用高溫蒸氣，達至高溫消毒及殺菌效果；而 60°C 除垢功能助你輕易將水垢除去，保持衛生。

市面大部份蒸焗爐只有約 28 公升，且只能同時處理一至兩款比較細小的食材。有見及此， Rasonic 將全新蒸氣焗爐的容量提升至 38 公升，隨機附送 3 個食物盤，迎合用家不同需要。外置 1 公升水箱設計，無需開爐門即可加水，方便衛生之餘，亦增加了內腔烹調空間。機面設有顯示屏幕，用家可查看所選功能、烹調時間等資訊。機身設有雙層玻璃門設計，保障用家安全之外，亦可防止熱量流失。