西營盤眾腳點!  意式薄餅餐廳兼酒吧 HOMESLICE 推清新雞尾酒

西營盤眾腳點! 意式薄餅餐廳兼酒吧 HOMESLICE 推清新雞尾酒

2019-03-01 Off By 金仔

位於西營盤的意式薄餅餐廳兼酒吧 HOMESLICE ,其特色雞尾酒選擇多,不少中環人都愛放工之後去的舉杯暢飲熱點。而最近推出清新雞尾酒,在用餐的同時,更可品嘗不同口味的雞尾酒,可說是一個不錯的眾腳點。

西營盤眾腳點!  意式薄餅餐廳兼酒吧 HOMESLICE 推清新雞尾酒

其中 London’s Calling (HK$90)混合氈酒、黑麥啤酒、檸檬和甜薑,令人精神為之一振。Personality Crisis (HK$85)則以伏特加、Aperol 橙味苦酒、香檳、玫瑰花、熱情果和可食用閃粉,調配出甜美誘人的味道。In Bloom (HK$85)以朗姆酒配搭柚子、肉桂、蘋果和檸檬,變出最完美的深宵特飲。 Teenage Anarchist (HK$90)則以龍舌蘭酒、墨西哥安祖辣椒(Ancho Chilli)、青瓜和青檸等簡單材料,調配出充滿勁度的獨特熱帶風味。

西營盤眾腳點!  意式薄餅餐廳兼酒吧 HOMESLICE 推清新雞尾酒

經典調酒 Bloody Mary (HK$75)以剛烈的龍舌蘭酒取代伏特加,再加入自製發酵辣椒醬和梅斯卡爾酒,無論任何時間享用也一樣完美。而 Sazerac (HK$90)結合黑麥威士忌、干邑和苦艾酒,帶來與別不同的醇厚滋味。

西營盤眾腳點!  意式薄餅餐廳兼酒吧 HOMESLICE 推清新雞尾酒

HOMESLICE 也積極支持本地品牌,帶來三款本土釀造的生啤,包括 Gweilo American IPA (HK$65)、Heroes Hangry Donut (HK$70)和 Young Master Rye on Wood (HK$75),另外還有 Heroes Beer Co、Gweilo Beer、 Carbon Brews 和 Young Master Brewery 出品的七款本地罐裝啤酒,與餐廳的 惹味薄餅堪稱絕配。

HOMESLICE

地址: 西營盤德輔道西 321 號 3 號舖
營業時間: (星期一至五)早上11時30分至凌晨; (星期六、日及公眾假期)早 上 11 時至凌晨

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