COBO HOUSE X CAROLINA HERRERA 推出聖誕節菜單

COBO HOUSE X CAROLINA HERRERA 推出聖誕節菜單

2019-12-02 Off By 金仔

2019 年逐漸踏入尾聲,意味著聖誕佳節的到來。聖誕節是與一眾好友相聚的好時機,不妨一嘗 COBO HOUSE 為聖誕節推出的聖誕節菜單。在 12 月 1 日至 1 月 5 日期間,無論是前菜,主菜或甜品,菜單內的佳餚都能自由配搭,加上今年餐廳與美國香水品牌 Carolina Herrera 合作,期間限定推出「玩『味』聖誕套餐」。大廚以香水的設計概念以及花香為藍本,製作一系列聯乘菜式,同女士們去一定有驚喜。

COBO HOUSE X CAROLINA HERRERA 推出聖誕節菜單

前菜- Snow Chicken & Chips

除了精緻的佳餚外,餐廳以Good Girl香水及聖誕主題佈置,在戶外範圍豎立Carolina Herrera高跟鞋香水的巨大模型,增添不少節日氣氛。而在12月24日至31日期間到COBO HOUSE用餐,更會隨餐單附送兩套小禮物,包括Carolina Herrera迷你香水和優惠券。如你是Carolina Herrera的忠實粉絲,更可以低至45折的價錢發售Good Girl單枝香水以及獨家香水潤膚乳套裝,套裝包括Good Girl Eau de Parfum香水100ml、香味潤膚乳及閃爍身體噴霧,售價$948(價值$1,735),可說是聖誕送禮之選。

COBO HOUSE X CAROLINA HERRERA 推出聖誕節菜單

French Duck Confit

主菜- French Duck Confit
Duck Confit被譽為最優秀的法國菜餚之一,使用法國傳統方式用油脂把鴨肉完全包覆,隔絕空氣以達到保存的效果,配上烤過的馬鈴薯和特調醬汁,更為吸引。為了配合Good Girl 香水瓶的午夜藍以及香水盒神秘誘人的包裝設計,主廚Davin特地調配黑加侖醬汁,相映成趣之餘,更能減少肉類帶來的肥膩感。

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Christmas Mountain

甜品- Christmas Mountain
聖誕節當然不少得聖誕樹,與Good Girl聯乘的甜品Christmas Mountain以抹茶爆谷作樹幹、再加上泡芙和雜莓包裹著香甜而富Good Girl色彩的藍莓雪糕,加上聖誕的裝飾,增添節日氣氛。

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前菜- Stew Mussels

聖誕菜單
任選三款菜式:$880
任選四款菜式:$1,180
另收加一服務費

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前菜- Turkey Roulade

下午茶- Festive “CHA CHAAN”
限於星期六日及公眾假期供應
$588 / per set for two persons
另收加一服務費

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下午茶- Festive “CHA CHAAN”

COBO HOUSE
地址: 香港西環南里8至12號地下及一樓
營業時間:中午12時至晚上11時
電話:2656 3088
電郵:info@cobohouse.com
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