意粉屋推出夏日限定「 風味海鮮饗宴 」 可持續發展海鮮「惜」食之旅

意粉屋推出夏日限定「 風味海鮮饗宴 」 可持續發展海鮮「惜」食之旅

2020-07-08 Off By 金仔

海鮮一向是不少人愛好的食材,盛夏剛至,意粉屋特別推出夏日限定「 風味海鮮饗宴 」,特別搜羅可持續發展的時令海鮮,炮製出多款鮮味十足的佳餚。夏日限定「風味海鮮饗宴」有六款主打菜式,包括冬蔭忌廉汁燴加拿大藍青口配蒜蓉多士、香蒜白酒蜆扁意粉、刁草檸檬帶子(刺身級)海蝦意大利粉、西班牙海鮮飯、意式海鮮拼盤及芝士焗原隻波士頓龍蝦鮮製麵。每一款都開胃惹味,與你投入熱情夏日的擁抱。

冬蔭忌廉汁燴加拿大藍青口•蒜蓉多士 (售價 $98)
湯底以開胃濃郁的冬蔭公加入可持續漁業保護下捕獲的藍青口烹調而成。每隻青口都吸滿酸濃鮮辣的海鮮汁,香氣四溢,咬一口肥美飽滿的青口肉,再配一口香脆蒜茸多士,為充滿夏日風情的海鮮饗宴打開序幕。

香蒜白酒蜆扁意粉(售價 $128)(會員價$98)
意粉屋特選符合可持續海鮮標準的蜆肉,精準地控制烹調時間及火侯,炮製出香甜飽滿的蜆肉。意粉則帶有刺激味蕾的微微香辣口味,當中作調味的蒜頭搭配羅勒葉香氣十足,與白酒融合出順口甘甜的滋味,看似長青的菜式其實並不簡單,層次豐富的味道,令人一試愛上。

刁草檸檬帶子(刺身級)海蝦意大利粉(售價 $158)
因深受食客喜愛而再次強勢推出的意粉由新鮮刁草、檸檬皮絲和檸檬汁打造而成。加入調味料與意粉輕炒,完美烘托出鮮甜的可持續帶子和海蝦,清新開胃,趕走夏日悶熱油膩感,令人回味無窮。

西班牙海鮮飯(售價 $168)
海鮮飯是西班牙風味的經典菜式,精選的帶子、魷魚鬚、海蝦、藍青口、蜆鋪滿飯上,米粒把鮮味濃郁的湯汁吸收至粒粒飽滿,燴飯更特別加入西班牙腸炒香,香氣撲鼻,惹味開胃,感受異國海邊風情。

意式海鮮拼盤(售價 $198)
意粉屋首度推出海鮮拼盤,集齊多款鮮美惹味海鮮,包括佐以洋蔥、煙腩肉、百里香等調汁焗成的芝士菠菜焗蠔,淋上惹味牛油蒜蓉的烤扇貝,配以自家調製雞尾酒醬的海蝦,以及用海鮮燒烤汁燒的原隻魷魚筒,更伴以香口的脆薯條,是與朋友分享仲夏風味不二之選。

芝士焗原隻波士頓龍蝦鮮製麵 [配牛肝菌汁](售價 $268)
選用鮮甜爽口、肉質滑嫩的可持續原隻波士頓龍蝦,加入邪惡芝士焗製,入口啖啖足料香濃龍蝦肉,再配上彈牙又有嚼勁的鮮製寬條麵,掛上濃稠的牛肝菌汁,既清新又濃郁,絕對是完美配搭,讓人垂延欲滴。

 

夏日海鮮套餐任意選
除了6款單點菜式,意粉屋亦特別推出Seafood Breeze Combo二人套餐及Enjoy Your Own Set一人夏日尊享套餐,不論你想在悠閒夏日與親朋好友分享盛夏喜悅,或是自己一次過品嚐豐富的海鮮饗宴,都可以任意開展鮮味旅程!

Seafood Breeze Combo二人套餐 (售價 $368)

意大利菜湯/ 森林蘑菇忌廉湯(兩客)

—————任選其中一項—————
‧ 意式海鮮拼盤
(芝士菠菜焗蠔•蒜蓉牛油烤扇貝•雞尾酒蝦•燒烤醬烤魷魚•脆薯條)

‧ 西班牙海鮮飯
刁草檸檬帶子(刺身級)海蝦意大利粉

—————任選其中一項—————
‧ 香蒜白酒蜆扁意粉
‧ 芝士焗肉醬千層闊麵(牛肉)
‧ 雙重芝士焗海蝦•蟹肉意大利粉(巴馬臣芝士•馬蘇里拉芝士)

配以即磨咖啡/茶(兩杯)

Enjoy Your Own Set一人夏日尊享套餐 (售價 $158)
意大利菜湯/ 森林蘑菇忌廉湯(一客)
田園雜菜沙律配胡麻柚子醋(一客)

—————任選其中一項—————
‧ 雙重芝士焗煙火腿煙斗粉(車打芝士及巴馬臣芝士)
‧ 夏威夷式薄餅(加拿大煙肉及菠蘿)
‧ 巴馬臣芝士肉醬意大利粉(牛肉)
‧ 香蒜白酒蜆扁意粉
‧ 意粉屋招牌炸雞伴脆薯條
‧ 煙味燒烤腸鮮白菌意式茄醬意大利粉

配以即磨咖啡/茶(一杯)

備註:
惠顧Summer Breeze Combo或Enjoy Your Own Set套餐可選以下升級體驗
+$12升級意粉類加配芝士焗製
+$18升級餐湯加配酥皮/ 改配波士頓龍蝦湯
+$24即加配自家製檸檬芝士餅/ 朱古力焗班戟配Häagen-Dazs雲呢拿雪榚/ 自家製蜂蜜蘋果批配Häagen-Dazs雲呢拿雪榚
+$48加配Suntory枝裝啤酒兩支
+$58加配紅酒或白酒一杯 (每套餐可加配兩杯)
另享半價優惠升級套餐至特飲

查詢:2601 7828

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