法國香檳品牌 Perrier-Jouët 夥拍 L′Envol、Daum 的自然藝術之旅

法國香檳品牌 Perrier-Jouët 夥拍 L′Envol、Daum 的自然藝術之旅

2020-12-02 Off By Genki

創立於 1811 年法國埃佩爾內 (Epernay)的Maison Perrier-Jouët,屬歷史最悠久的法國香檳品牌,釀製的香檳以複雜花香聞名,口感包含著對大自然的熱情。而 Perrier-Jouët 將推出「The Art of Revealing Nature」,便是一個結合自然、藝術及美食的系列活動,頭炮與米芝蓮星級餐廳 L′Envol 及法國知名水晶店 Maison Daum聯手,為客人帶來視覺、嗅覺、味覺至高享受之旅。

法國香檳品牌Perrier-Jouët 夥拍 L′Envol、Daum的自然藝術之旅

招牌菜式 L′Oursin D′Hokkaido 配上 Perrier Jouët Belle Epoque 2012

 

 L′Envol首席廚師 Chef Olivier Elzer 將為系列活動揭開序幕,以其招牌菜式 L′Oursin D′Hokkaido 配上 Perrier Jouët Belle Epoque 2012,美食之旅由北海道海膽、科西喜鵝肝蝦領航,配上香濃葡萄花香和氣味的 Belle  Epoque;而L′Envol 甜點大師 Mandy Siu 特別準備了 La Douceur Surprise,以只 限於夏、秋季的法國野生冷凍瑪哈草莓製成,搭配 Perrier Jouët Belle  Epoque Rosé 2012,將甜品的複雜層次再昇華。視覺方面將由Daum 的水晶藝術品負責,展出的幾件水晶藝術品包括製作成一束蘭花的裝飾品The Flower of Orchid Centrepiece、Rose  Passion水晶花瓶及象徵和平的鴿子Paloma,充分與大自然主題相結合。首站由即日起至 12 月 31 日推出。

法國香檳品牌Perrier-Jouët 夥拍 L′Envol、Daum的自然藝術之旅

製作成一束蘭花的裝飾品The Flower of Orchid Centrepiece

100%可回收環保的包裝系列 

而由今年開始,Perrier-Jouët將旗下經典香檳 ──  Grand Brut, Blanc de Blancs及Blason Rosé的包裝改由 100%可回收環保材料製成,屬100%天然纖維,比過往的包裝輕便 33%,墨水使用量亦減少至合符環保原則。

法國香檳品牌Perrier-Jouët 夥拍 L′Envol、Daum的自然藝術之旅

Perrier-Jouët將旗下經典香檳 ──  Grand Brut, Blanc de Blancs及Blason Rosé的包裝改由 100%可回收環保材料製成

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