利奧坊Square Mile 「傳統 x 新造」覓食潮遊市集 期間限定懷舊雪糕電單車打卡熱點

利奧坊Square Mile 「傳統 x 新造」覓食潮遊市集 期間限定懷舊雪糕電單車打卡熱點

利奧坊Square Mile 「傳統 x 新造」週末市集第三炮帶來覓食潮遊市集!今次市集以尋覓新潮美食作為主題,多款傳統食品帶來大革新,會透過重新包裝、嶄新造法或現代技術,將舊日的味道及情懷重新演繹,為大家味蕾及記憶帶來全新衝擊。現場更設有多個糅合「傳統 x 新造」主題的期間限定打卡裝置,讓大家拍出獨一無二的文青風照片,另外亦會提供市集尊享的限定三大優惠。市集將於今年10月1至3日及9至10日兩個週末在利奧坊進行,喜愛潮食潮遊的你絕對不能錯過。

利奧坊Square Mile 「傳統 x 新造」覓食潮遊市集 期間限定懷舊雪糕電單車打卡熱點

傳統地道美食推陳出新破格揉合新時代
利奧坊邀請到多個傳統本地薑品牌,為大家帶來同時品嚐嶄新食物及傳統味道的機會!其中包括屹立於香港半世紀的「公利蔗水」,將會Crossover「麥子啤酒」推出新口味的啤酒,帶來全新驚喜;「香港街食」世界首創急凍雞蛋仔,將雞蛋仔急凍保鮮,於家中亦可品嚐地道外脆內軟的雞蛋仔,而且更推出期間限定全新口味XO醬味雞蛋仔,令人一試難忘;手工糖果品牌「嚐賞」,無額外添加糖、油及防腐劑,與大家分享媽媽製造的最天然味道。

參展品牌

公利蔗水 x 麥子啤酒「蔗汁啤酒」
公利是屹立於香港逾半個世紀的涼茶蔗水店,店內仍然保有傳統店舖的裝潢格局,而其蔗汁由選材到做法都一絲不苟,經過先蒸後榨,確保做出最清甜的蔗水。至於麥氏釀酒廠則是7年前才在港成立,創辦人希望能在精釀啤酒界帶來新氣象。公利蔗水以家傳蔗汁融入麥子手工啤酒,為是次市集帶來蔗汁手工啤酒,讓大家品嚐到傳統及嶄新的味道。

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香港街食 期間限定全新口味「瑤柱XO醬急凍雞蛋仔」
香港街食世界首創急凍雞蛋仔,將傳統街頭小食雞蛋仔急凍保鮮,只要用焗爐或氣炸鍋加熱數分鐘,即可食用,產品更沒有防腐劑及添加劑,讓大家可以安坐家中都食到外脆內軟及熱辣辣的雞蛋仔。店主更愛作出新嘗試,推出了多款獨特口味,包括陳皮或臘腸味等。今次更推出了期限間定口味海皇瑤柱XO醬急凍雞蛋仔,將惹味XO醬配在香脆雞蛋仔上,味道特別,定能滿足愛嚐新的香港人。

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Geb Impact 「素蝦子麵」
初創企業Geb Impact透過人工培植的微藻,可以減輕食品安全、魚類資源日漸枯竭等問題,亦可以有多達60種營養成份從中提煉出來,而部份營養成份味道與海產味相似。經過本地傳統麵廠代工,從而製作成比傳統蝦子麵營養價值更高的「素蝦子麵」。       

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嚐賞「手工糖果盒」
嚐賞是一個女兒辭職後,與醉心廚藝的媽媽共同創立及經營的手工糖果品牌。雖然僅創立數年時間,但當中蘊含的是媽媽傳統手藝經驗,並重新演繹及包裝呈現到你眼前。兩母女將親情融入,成為最親密的合作伙伴。一份糖果,包含著媽媽的傳統味道及女兒的衝勁,亦包括著兩母女的甜。       

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其他食品商參展名單

Mukgatci木吉子             
手工製作蛋捲、曲奇及蛋捲,沒有添加劑、香精、防腐劑,其產品奶香濃郁,蛋香嫩滑。

Triple M
在世界各地搜羅最優質、健康的食品,產品包括有機草飼牛肉精華、優鈣珍珠鰻魚精華、有機烘焙果乾等等。

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私房。涼拌
自家本地製作食品品牌,售賣冷凍食物為主,即開即食,包括口水雞、口水豬耳、泡椒豬手。

山.海.關.
售賣傳統海味、湯料,透過全新包裝令新一代港人認識傳統食品。

文青必到打卡位:全新呈現傳統雪糕電單車
傳統雪糕電單車是不少港人的集體回憶,除了販賣雪糕杯、甜筒之外,亦售賣汽水及薯片零食等等,今次市集將雪糕電單車復刻重現,並以公利蔗水x麥子啤酒包裝成懷舊啤酒車,重召大家的快樂回憶,這台復刻版電單車擺放於地下,為文青必到打卡熱點之一!

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地道傳統品牌的設計都是本港的特色,為配合市集的主題,在一樓特設充滿港式情懷的佈置,其中一角精心挑選了不同傳統品牌,並配上各式各樣的生活「潮語」,傳統及創新共冶一爐。今個秋天就與家人、情人或朋友一同來臨,影相打卡行市集!       

秋日鬧市中的綠洲市集尊享限定3大優惠
推廣活動(一):登記優惠
登記日期:9月 14日至28日
登記方法
換領方法:登記出席,同時讚好利奧坊Facebook專頁和Instagram 帳號 (@HKSquareMile),即獲贈精美禮品包(限量500份)。

推廣活動(二):H∙COINS 會員專享現金券優惠
換領日期:10月1日至3日及10月9日至10日
換領時間:中午12:00 至晚上8:00
換領方法:活動期間,只須下載 H∙COINS 手機應用程式並成功登記成為會員,即可獲贈 HK$30 市集現金券(無需最低消費),只限新會員換領。
推廣活動(三):所有入場人士均可獲得利奧坊商戶優惠券乙張。優惠受條款及細則約束,詳情請參閱場內宣傳品及向相關商戶查詢。

商戶        優惠
慶記        憑券消費滿HK$200,可享9折優惠
関東酒場        憑券單點清酒(720ml),可享8折優惠
瀧澤        憑券享用餐飲服務,可享單點食品9折優惠
想甜嚐甜        憑券可享全單9折優惠
Eaaat.here 憑券消費滿HK$200,可享HK$50優惠
the roastery X  憑券可享全單9折優惠
Green Impression Tea Bar        憑券惠顧可享以下一項優惠
1)     全日套餐9折優惠
2)     精選晚餐送紅/白酒或特色茶雞尾酒一杯
3)     消費滿HK$100,可享HK$25優惠

利奧坊「傳統 x 新造」 覓食潮遊市集

日期:10月1至3日(星期五至日) 及9至10日 (星期六及日)
時間:中午12時至晚上8時
地點:大角咀利得街11號利奧坊商場