CIAK 是一間以溫馨親民的氣氛及精緻現做的薄餅及意粉以著名的意大利餐廳。在三星米芝蓮名廚Umberto Bombana的監督下，CIAK 提供正宗的意大利用餐體驗，2020年更被評為「亞洲最佳薄餅」，成為城市內最佳薄餅的品牌。客人現可在Prohibition Grill House & Cocktail Bar的全新位置享受各式美味佳餚。
CIAK每日新鮮製造的招牌薄餅，會經過36小時的天然發酵後烘焙至完美，提供六款經典口味：巴馬火腿芝士薄餅 (HKD $278)，經典意式巴馬火腿芝與香濃芝士的配搭；五式芝士薄餅 (HKD $268)，使用五種芝士——莫札瑞拉、塔雷吉歐、古岡左拉、布拉塔水牛芝士和巴馬臣芝士，非常適合熱愛芝士的食客。食客另可選自選雙拼組合薄餅(HKD $298) ，自選兩種口味，隨意創造自己喜歡的薄餅。
除了CIAK的招牌薄餅外，我們提供新鮮自製的意大利麵。西西里紅蝦、車厘茄和薩丁尼亞烏魚子意大利闊扁麵（HKD$598）一道富有海岸風味的菜式，海鮮愛好者必定品嚐 ; 自家製香腸、蘑菇, 意式芝士忌廉汁短管通粉（HKD $288）特色自家製香腸配搭香濃芝士意粉，最窩心的意粉選擇。
About CIAK
CIAK是一間以溫馨親民的氣氛及精緻現做的薄餅及意粉以著名的意大利餐廳。在三星米芝蓮名廚Umberto Bombana的監督下，CIAK 提供正宗的意大利用餐體驗，2020年更被評為「亞洲最佳薄餅」，成為城市內最佳薄餅的品牌。客人現可在Prohibition Grill House & Cocktail Bar的全新位置享受各式美味佳餚。
地址 : 香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話: +852 3555 1900
營業時間: 星期二至星期日 (星期一休息)
午餐時段 12:00–14:30
晚餐時段 18:00-22:00
