來自北海道札幌的「 CHEESE WONDER 」一直是近年最具話題的人氣甜點,在日本是線上限定商品,採用預約方式,每逢開賣時間即有數千人等候購買,經常出現秒售完賣的情況,首次開售迄今已有4年,累積售出逾160萬件,產品更因為經常火速完售,被視為屬於極難以入手的甜點。香港日本網上商場 YAICHI 谷日百貨帶來CHEESE WONDER人氣產品生芝士蛋糕及雙重芝士奶油夾心曲奇,濃厚香醇的起司奶油配上酥脆杏仁曲奇餅乾,三者和諧融合,帶來令人滿足的味覺體驗。
來自日本北海道的長沼真太郎先生,是知名甜點公司「北海道 K CONFECT」的靈魂人物,他秉持對甜點的熱忱與堅持,創立了全新品牌「CHEESE WONDER」,專注於打造完美的生芝士蛋糕。長沼真太郎深信,頂級甜點的關鍵在於三大要素:優質食材、精湛工藝與新鮮呈現。因此,CHEESE WONDER 從源頭開始嚴格把關,所有原料皆來自自家經營的北海道農場——牧場直送的新鮮牛乳、養雞場孕育的優質雞蛋,每一步從食材培育到成品製作,皆由品牌全程掌控。這種「從零開始」的堅持,不僅確保了品質的純粹,更展現了對細節的極致追求。

生芝士蛋糕CHEESE WONDER 【與日同價* HK$155 / 6個入】(購買連結)
蛋糕以濃郁、濕潤的生芝士梳乎厘為底,搭配散發芝士香氣的生芝士慕斯,這種完美配搭的雙層結構令人垂涎三尺。底層的酥脆杏仁曲奇餅乾加入杏仁粉,擁有濕潤的豐富口感,令人更能感受牛油的濃厚風味。此外,曲奇採用「夾烤」的方式達到酥脆的效果。三者完美融合,帶來極致的味覺體驗。為了讓大家能夠品味到生芝士蛋糕的絕佳風味,特別推薦「美味三重奏」,可以讓顧客品嚐到不同的滋味與口感:

第一重奏: 冷凍
從冷凍庫取出,常溫放置約3分鐘。可以享受到雪糕般的風味。
第二重奏: 半解凍
在室溫下放置約30分鐘到1小時。可以同時享受到慕斯的滑順口感與雪糕般的口感。
第三重奏: 全解凍
在室溫下放置約1到2小時,可以享受到慕斯入口即融的極致柔滑口感。
雙重芝士奶油夾心曲奇WONDER SAND 【與日同價* HK$165 / 6個入】(購買連結)
另一款人氣產品雙重芝士奶油夾心曲奇,是品嚐得到的生食感芝士奶油。外層的壓制烤製的杏仁曲奇包裹著芝士及奶油,豐富的杏仁香氣與奶油的甜味及濃郁風味,三者和諧融合,帶來令人滿足的味蕾享受。這款芝士奶油混合了北海道產的馬斯卡彭芝士粉和車打芝士粉,可以享受各種芝士帶來的豐富香氣、鹹香和鮮味,大家一口咬下曲奇後,請細味在口中蔓延開來的柔軟口感,以及甜味與鹹香的絕妙平衡,一口咬下去,無論是味道和口感都讓人驚喜不已。

隱藏食法
在享用完夾心餅乾後,還可以享用罐中剩餘的朱古力脆脆。可以倒入牛奶享用,或是作為雪糕和酸奶的配料。

兩款皇牌「芝」味將於2025年4月1日下午2時於YAICHI谷日百貨開始接受預購,數量限定,售完即止。