KANESAKA HONG KONG 最近推出最新季節菜單，本季菜單展現精緻的冬季季節菜品，突出季節其豐富風味及食材，位於東京銀座兩星米芝蓮餐廳 Sushi Kanesaka 將正宗江戶前壽司用餐體驗帶進香港，由前東京皇宮酒店的 Sushi Kanesaka 主廚谷口聖治（Chef Seiji Taniguchi）主理。
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全新 AKATSUKI Izakaya 現已開幕 親民價格日本居酒屋體驗
日本居酒屋 AKATSUKI Izakaya 在資深主廚Stone(陳倩伶)的領導下，憑藉其在日本餐廳逾25年的豐富經驗，AKATSUKI Izakaya餐單以一系列傳統日式家常菜餚，包括美味的炸串和串燒，每道菜餚都經過精心烹製。主廚Stone的招牌菜式—甘鯛魚炸串(HK$68)，外層酥脆同時能保持魚肉鮮嫩；飛驒牛肉三文治 (HK$260) 則選用完美燒烤的A5和牛，油花豐富，入口即溶。
#bistrocity 聯乘導演簡耀宗辦混合媒體展覽 推動社會藝術交流
位於中環⼤會堂的 #bistrocity ，除了提供中⻄文化交匯的港式美食外，更致⼒推動藝術及文化發展，促進本地藝術家與觀眾交流。最近更誠邀導演簡耀宗舉辦以 「⼼度剖⾊」(SOUL)為主題的展覽。簡耀宗(William Kan) 是中國香港⾸位憑動畫片在內地取得過億票房的導演，曾參與的 動畫、電影、連續劇逾 100 部。導演⾝份以外，他亦是⼀位當代藝術家。他喜歡運⽤油畫、塑膠彩、鏡頭、塗鴉藝術說故事，作品揉合中國傳統文化元素和創新的現代藝術試驗。
全新 AKATSUKI Izakaya 開幕 親民價格日本居酒屋
由麗新餐飲集團全新推出的日本居酒屋概念 AKATSUKI Izakaya ，將於2024年11月22日開幕，提供地道、熱鬧輕鬆及親民價格的居酒屋體驗，享受由主廚陳倩伶（Stone）精心製作的精緻料理，主廚在不同的知名日本餐廳任職，擁有超過25年的日本烹飪經驗。
啤酒與海景邂逅 中環三號碼頭 Beer Point 輕鬆Chill一下
隨著秋季的來臨，中環三號碼頭的生啤酒店 Beer Point 提供維港煙花景，價格與旺角的小吃店相當，提供12種生啤選擇，從SAPPORO到最近非常受歡迎的 1664 Brut，滿足各種對啤酒友口味的需求。
維港 270 度景致 WATERMARK 嶄新面貌重新開業
由餐飲集團Cafe Deco Group營運的WATERMARK，於香港中環天星7號碼頭上層逾十載，佔地3,300平方呎的餐廳終於載譽歸來。餐廳共設有88個座位，讓賓客可透過落地玻璃窗一邊欣賞蔚藍海上的波光粼粼，一邊享受由廚藝團隊精心炮製的海陸美饌。用餐位置更可同時容納150人的宴會，或300人的雞尾酒會，是舉辦各式各樣的大型活動，如婚宴、商務聚餐或私人派對等的理想場地。
啤酒狂歡再起！ 「 中環街市傳統德國啤酒節2024 」
「 中環街市傳統德國啤酒節2024 」即將回歸，為賓客帶來巴伐利亞式的歡樂！由 10 月 17 日至 11 月 2 日，中環街市將聯乘酒吧Stormies、Chef’s Market、捷成飲料有限公司，以及Stormies及Chef’s Market 的行政總裁 Angelo McDonnell 共同打造；並獲得德國漢莎集團、如心酒店集團及 TVB 合作夥伴支持，德國樂隊Die Notenhobler亦會再度登場。
暁 AKATSUKI by Konishi 夏祭登場 享受美酒炭火串燒
暁 AKATSUKI by Konishi 為迎接夏祭的熱鬧氛圍，讓迷人的酒香在小店裡瀰漫開來，邀請大家一同舉起酒杯和炭火串燒，共聚美好的時光。現凡晚上9時後入座，即可享受所有酒品85折優惠，陶醉於美酒之中。
PMQ 盛夏街場 Summer Street Slam 打造獨特街頭文化
今個暑假，「 PMQ 盛夏街場 Summer Street Slam 」 號召好動潮人來切磋！在 7 月 19 至 31 日期間 ， PMQ 地面將變身成自由開放的特色街場，以「Half Court」(半場) 形式融入夏日色彩，聯同本地塗鴉藝術家 Devil Wong 的作品，打造集結運動與街頭文化的動感空間，讓你穿上運動風服飾盡情打卡，拍出充滿夏日與運動氣息的街頭風照片！
SOOSHI GOLD 日本廚師發辦餐廳 午晚餐 OMAKASE 壽司無料追加
近日，位於中上環區的 SOOSHI GOLD 日本廚師發辦餐廳，推出全新驚喜 –––– 在午市和晚市的 OMAKASE 中加入免費無限追加元素。 午市時段，SOOSHI GOLD 推出 SPECIAL LUNCH OMAKASE，其中 6 貫壽司可免費無限追加。
瑞士運動品牌 On 進駐香港 送香港限定環保購物袋
由世界級鐵人雙項、超鐵三項冠軍Olivier Bernhard於2010年在瑞士創立的運動品牌 On ，正式進駐香港中環，佔地近3千呎的旗艦店，是目前大中華區最大門店。店舖設計靈感採自瑞士簡約風格，首次採用「移動百葉」門面，該專屬設計藉著不同的角度呈現出不同的光暈效果，猶如述說著大家在維多利亞港海旁暢快奔跑。
唐人館 x 閩東壹魚 演繹源味粵菜的「源味」核心
香港「 唐人館 」今夏將與中國內地米其林指南官方合作夥伴「 閩東壹魚 」合作，呈獻一場海上良田的東海珍饈盛宴。秉持食材「源味」核心，「傳統粵菜」演釋為重點，以粵菜精粹將原料的鮮提升至另一境界，為食客帶來一場全新皂味覺體驗。
「 唐述 Chinesology 」慶祝開業兩周年 中式草本主題雞尾酒單
位於香港中環國際金融中心的中菜食府「 唐述 Chinesology 」為喜迎開業兩周年，廚藝總監周世韜推出一系列傳統粵菜，伴隨中式草本主題雞尾酒單。而適逢母親節打造全新「世說．珍馨」午市及晚市嚐味菜單，將於2024年5月4日至12日期間供應，向母親們表達愛意。
世界知名大廚 Mauro Colagreco 抵港 「 柑橘嘉年華 」從法國帶到香港
Plaisance by Mauro Colagreco宣布烹飪總監Mauro Colagreco將於3月25日至27日把法國芒通的「柑橘嘉年華」帶到香港。在此期間，Plaisance by Mauro Colagreco將推出特別的柑橘嘉年華午餐及晚餐菜單，客人可以在第一晚盡情享用精緻的6道菜菜單，定價為HK$ 2,880。
「 LEGO快樂能量基地 」登陸中環 5米高巨型顆粒禮物盒及扭蛋機現身
佳節當前，最適合傳遞快樂！「 LEGO快樂能量基地 」首度登陸中環AIA嘉年華2023，邀請各位化身成「LEGO PLAY MASTER」，以玩樂為世界注入快樂能量！「LEGO快樂能量基地」以5米高黃色巨型顆粒禮物盒造型，坐落於中環海濱活動空間，一共設有三個區域：「快樂能量注入迷宮」、「創意能量上傳站」及「LEGO®快樂傳送扭蛋機」，讓大家在普天同慶的節日氣氛之中，透過拼砌將快樂創意傳遍不同的角落。