「帯広はげ天」屬香港少見的北海道鄉土料理專門店,由夏轉秋,北海道魚鮮繁多,野菜當造、禽畜肥美,「帯広はげ天」亦推出全新主餐目,根據不同季節氣候選用時令野菜烹調菜式,全新主餐目新增炙燒帆立貝刺身沙律、活北寄貝炒雜菌、焗北海道粟米等菜式,選用北海道以至日本各地當下最新鮮的農作物製作,鮮甜無比。
標籤: 北海道鄉土料理
「 帯広はげ天 」《 Yano’s Night 》再度回歸 部份菜式將供應至八月下旬
闊別半年,主打北海道鄉土料理、擁有近九十年歷史的「 帯広はげ天 」將於今個初夏再度舉辦盛事《 Yano’s Night 》,由日本總店主廚矢野整親臨香港,以日本當季時令食材,匠心呈獻三日限定之廚師發辦。由於訂位反應熱烈,是次《Yano’s Night》的預訂名額在短短數天內經已全部爆滿;然而,為回饋饕客鼎力支持,是次由日本總店主廚矢野整監督的盛宴部份菜式將由6月下旬供應至8月下旬,讓大家在今個夏天親臨「帯広はげ天」亦可品嚐到社長的期間限定餐目!