十侍Juji 壽喜燒專門店登陸旺角 綿菓子A5和牛必試

座落於旺角鬧市中的新開業日式料理「 十侍Juji 」,以型格現代日系風格裝潢,配上高質食材,為一眾食客帶來一新體驗!「侍」為江戶時代的軍官階級,受訓成為軍事戰術和大戰略的軍官,亦等同武士的意思,「十侍Juji」這名字來自北海道的一種威士忌的名字,十侍威士忌用上日本極稀有、需要200年完全成長的的水楢木 (Mizunara) 木桶熟成,當中含高度有機化合物香蘭素,有助威士忌產生獨特味道。當然於餐廳,食客有機會品嚐到此酒。

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牛魔必食! 「 Ukiyo 世 」鐵板燒推出極上頂級牛肉 + 伊賀和牛

位於銅鑼灣的 Ukiyo Teppanyaki Steakhouse 世,最近推出多達六款的頂級和牛選擇,當中更包括全港首間鐵板燒引入的伊賀和牛。伊賀和牛是日本古代忍者首選的肉類,純種黑毛伊賀小母牛以多達 22 款營養豐富的穀物餵飼,日本每年只會屠宰 600 隻,令這種牛肉成為各地難得一見的珍罕食材。

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