壽司店 海 (Umi)僅設十個座位,環境私密舒適,由熊本縣土生土長的新任主廚原田誠師傅與行政總廚君島友紀雄師傅一同掌舵。原田師傅將累積了 30 年的烹飪經驗、美食鑑賞力、傳統手藝和採購漁獲的精準眼光帶到海。在接手主廚一職的同時,他也為餐廳開業五周年,特別於午餐及晚餐時段推出五周年廚師發辦套餐。
壽司店 海 (Umi)僅設十個座位,環境私密舒適,由熊本縣土生土長的新任主廚原田誠師傅與行政總廚君島友紀雄師傅一同掌舵。原田師傅將累積了 30 年的烹飪經驗、美食鑑賞力、傳統手藝和採購漁獲的精準眼光帶到海。在接手主廚一職的同時,他也為餐廳開業五周年,特別於午餐及晚餐時段推出五周年廚師發辦套餐。