座落於旺角鬧市中的新開業日式料理「 十侍Juji 」，以型格現代日系風格裝潢，配上高質食材，為一眾食客帶來一新體驗！「侍」為江戶時代的軍官階級，受訓成為軍事戰術和大戰略的軍官，亦等同武士的意思，「十侍Juji」這名字來自北海道的一種威士忌的名字，十侍威士忌用上日本極稀有、需要200年完全成長的的水楢木 (Mizunara) 木桶熟成，當中含高度有機化合物香蘭素，有助威士忌產生獨特味道。當然於餐廳，食客有機會品嚐到此酒。
標籤: 壽喜燒
SHIMO 霜月呈獻全新廚師發辦壽喜燒套餐 鹿兒島薩摩赤雞二食 一鍋
位處銅鑼灣鬧市，主打高級壽喜燒及日式火鍋的 SHIMO 霜月，其壽喜燒和牛壽司、日本和牛壽喜燒鍋及日本和牛鱈場蟹鍋，都受不少食客喜愛。最近餐廳為迎接今年秋冬，推出共六道菜的全新廚師發辦壽喜燒套餐，採用極少用於壽喜燒鍋的日本鹿兒島薩摩赤雞肉，為食客帶來新鮮感及驚喜，亦為客人 提供除牛肉外又一肉類選擇。