「 魚尚 」去年首推「 超驚喜の價格 」壽司盛系列，低至港幣$16起的十多款壽司配搭，而今年再有四款全新成員加入，以超高性價比為大家帶來更多意想不到的「超驚喜」新組合，「新鮮」感爆燈！
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千両二十周年職人祭第二彈 特選煙燻壽司打造多重感官體驗
千両貫徹「職人精神」二十載，繼以日本直送活蠔為主題的「第一彈」，是次「 千両二十周年職人祭第二彈 」將推出「職人壽司」系列，其中推出煙燻壽司帶來味覺驚喜，而第三彈亦即將於5月下旬壓軸登場。
日本一人火鍋專門店「 LE-TA-SU一人一鍋 」 推出全新「完熟番茄鍋套餐」
源自日本東京的「 LE-TA-SU一人一鍋 」自去年首間香港分店開幕，而踏入初春，為大家送上最「紅」驚喜，以100%意大利完熟番茄熬製濃厚番茄味噌湯，由即日起推出「完熟番茄鍋套餐」，將日式洋食風味融入日本「Shabu Shabu」之中，套餐更特別配上伊比利亞黑毛豬肉眼及美國安格斯牛肩胛肉，加上馬蘇里拉芝士，帶你享受「拉絲」的日本鍋物滋味！
MINATO 週末全新早午餐及晚市鐵板燒菜單 極致東瀛料理精髓
日本料理食府 MINATO 為迎來初春，由即日起於週末推出全新早午餐「謎の三重奏便當」及九道菜晚市鐵板燒菜單。踏入戀愛季節，廚藝團隊更設計三款情人節限定的晚市套餐，包括精緻的廚師發辦、鐵板燒及懷石料理，點綴戀人雙雙的濃情蜜意，與城中愛侶共譜浪漫回憶。
廚師發辦 SOOSHI GOLD 聖誕會席料理 奢華體驗限時開啟
聖誕將至，位於中環的 SOOSHI GOLD 日料廚師發辦餐廳，限時推出的「 聖誕會席料理 」，集頂級食材與精湛廚藝於一身，一般市埸上要 HK$2000 ，現僅以HK$1380 的心動價格，以超值價錢享受非一般的日本料理。
全新 AKATSUKI Izakaya 現已開幕 親民價格日本居酒屋體驗
日本居酒屋 AKATSUKI Izakaya 在資深主廚Stone(陳倩伶)的領導下，憑藉其在日本餐廳逾25年的豐富經驗，AKATSUKI Izakaya餐單以一系列傳統日式家常菜餚，包括美味的炸串和串燒，每道菜餚都經過精心烹製。主廚Stone的招牌菜式—甘鯛魚炸串(HK$68)，外層酥脆同時能保持魚肉鮮嫩；飛驒牛肉三文治 (HK$260) 則選用完美燒烤的A5和牛，油花豐富，入口即溶。
「 帯広はげ天 」全新主餐目登場 招牌蝦夷天婦羅及家鄉地道料理
「帯広はげ天」屬香港少見的北海道鄉土料理專門店，由夏轉秋，北海道魚鮮繁多，野菜當造、禽畜肥美，「帯広はげ天」亦推出全新主餐目，根據不同季節氣候選用時令野菜烹調菜式，全新主餐目新增炙燒帆立貝刺身沙律、活北寄貝炒雜菌、焗北海道粟米等菜式，選用北海道以至日本各地當下最新鮮的農作物製作，鮮甜無比。
全新 AKATSUKI Izakaya 開幕 親民價格日本居酒屋
由麗新餐飲集團全新推出的日本居酒屋概念 AKATSUKI Izakaya ，將於2024年11月22日開幕，提供地道、熱鬧輕鬆及親民價格的居酒屋體驗，享受由主廚陳倩伶（Stone）精心製作的精緻料理，主廚在不同的知名日本餐廳任職，擁有超過25年的日本烹飪經驗。
暁 AKATSUKI by Konishi 夏祭登場 享受美酒炭火串燒
暁 AKATSUKI by Konishi 為迎接夏祭的熱鬧氛圍，讓迷人的酒香在小店裡瀰漫開來，邀請大家一同舉起酒杯和炭火串燒，共聚美好的時光。現凡晚上9時後入座，即可享受所有酒品85折優惠，陶醉於美酒之中。
SOOSHI GOLD 日本廚師發辦餐廳 午晚餐 OMAKASE 壽司無料追加
近日，位於中上環區的 SOOSHI GOLD 日本廚師發辦餐廳，推出全新驚喜 –––– 在午市和晚市的 OMAKASE 中加入免費無限追加元素。 午市時段，SOOSHI GOLD 推出 SPECIAL LUNCH OMAKASE，其中 6 貫壽司可免費無限追加。
「 帯広はげ天 」《 Yano’s Night 》再度回歸 部份菜式將供應至八月下旬
闊別半年，主打北海道鄉土料理、擁有近九十年歷史的「 帯広はげ天 」將於今個初夏再度舉辦盛事《 Yano’s Night 》，由日本總店主廚矢野整親臨香港，以日本當季時令食材，匠心呈獻三日限定之廚師發辦。由於訂位反應熱烈，是次《Yano’s Night》的預訂名額在短短數天內經已全部爆滿；然而，為回饋饕客鼎力支持，是次由日本總店主廚矢野整監督的盛宴部份菜式將由6月下旬供應至8月下旬，讓大家在今個夏天親臨「帯広はげ天」亦可品嚐到社長的期間限定餐目！
半露天開放式日本串燒料理居酒屋 「 灘五郷NADAGOGO 」灣仔登場
命名自位於神戶市東灘區的日本清酒聖地——灘五郷的全新半露天開放式日本串燒料理居酒屋「 灘五郷NADAGOGO 」現於香港灣仔船街登場。由資深的日籍主廚下地町敦先生及高橋恒規先生領航，薈萃三大東瀛美食精髓，呈獻地道東京及博多串燒、正宗日本爐端燒、及傳統和食風采，感受正宗日本和食文化。
神戶燒肉店「 燒肉石田屋 」推特選和牛二人餐 香氣四溢溫馨We Time
位於銅鑼灣世貿中心的日本神戶燒肉店「 燒肉石田屋 」由即日起推出「石田屋特選套餐（兩位用）」，趁著今個父親節，不妨帶同尊敬的父親以親民價錢品嚐優質和牛，或以優惠價加購上乘神戶牛，在香氣四溢、滋滋作響的烤爐旁度過溫馨的We Time。
「 帯広はげ天 」期間限定二人前套餐 低至65折享用招牌蝦夷天婦羅
為迎接甜蜜滿瀉的白色情人節，北海道鄉土料理專門店「 帯広はげ天 」由即日起至2024年3月14日特別推出期間限定情人節二人前套餐，戀人們可用低至65折價錢，即優惠價HK$890（原價HK$1,370）享用豐盛圓滿的日式盛宴，當中包括前菜、刺身、招牌蝦夷天婦羅、爐端燒、鍋物及甜品等。抓緊甜蜜的尾巴，與心儀的他或她締造幸福感滿滿的美味回憶！
「 燒肉石田屋 」推「 入門價 」神戶牛二人餐 飽嚐五大燒肉部位
來自日本神戶的精品燒肉名店「 燒肉石田屋 」將由即日起於銅鑼灣及中環兩間分店推出全新期間限定「石田屋特選套餐（兩位用）」，讓大家以入門級價錢品嚐高品質神戶牛，回饋饕客的鼎力支持，牛魔王絕對不容錯過！