位於銅鑼灣的 Ukiyo Teppanyaki Steakhouse 世,最近推出多達六款的頂級和牛選擇,當中更包括全港首間鐵板燒引入的伊賀和牛。伊賀和牛是日本古代忍者首選的肉類,純種黑毛伊賀小母牛以多達 22 款營養豐富的穀物餵飼,日本每年只會屠宰 600 隻,令這種牛肉成為各地難得一見的珍罕食材。
位於銅鑼灣的 Ukiyo Teppanyaki Steakhouse 世,最近推出多達六款的頂級和牛選擇,當中更包括全港首間鐵板燒引入的伊賀和牛。伊賀和牛是日本古代忍者首選的肉類,純種黑毛伊賀小母牛以多達 22 款營養豐富的穀物餵飼,日本每年只會屠宰 600 隻,令這種牛肉成為各地難得一見的珍罕食材。