傳統手工菜多以繁複工序且精雕細琢而成，為食客帶來視覺及味覺的享受，惟近年生活步伐愈見急速，不少菜餚改以機器化製作，令這些精緻的昔日傳統手工菜色因而逐漸消失。上海姥姥由2020年7月7日起推出「 郵覓老上海 」系列，主打多款講究精巧繁複工序的懷舊老上海手工菜，盡顯師傅的烹調工藝，帶大家以味覺穿越時光隧道回味上世紀老上海懷舊滋味。
傳統手工菜多以繁複工序且精雕細琢而成，為食客帶來視覺及味覺的享受，惟近年生活步伐愈見急速，不少菜餚改以機器化製作，令這些精緻的昔日傳統手工菜色因而逐漸消失。上海姥姥由2020年7月7日起推出「 郵覓老上海 」系列，主打多款講究精巧繁複工序的懷舊老上海手工菜，盡顯師傅的烹調工藝，帶大家以味覺穿越時光隧道回味上世紀老上海懷舊滋味。