位處銅鑼灣的「 Ukiyo 世 」，以新派的路線製作日本菜而為人認識。最近便推出2019 年全新廚師發辦餐單，當中包括頂級 A5 宮崎和牛牛柳、西班 牙紅蝦意粉以及鐵板煎活龍蝦等，以特製汁醬共炮製出 9 道美食，每道菜式都別具風味，重淨客人味蕾，更可盡情細味接下來每道絕級佳餚， 享受此趟味覺感官之旅。
標籤: 鐵板燒
牛魔必食！ 「 Ukiyo 世 」鐵板燒推出極上頂級牛肉 + 伊賀和牛
位於銅鑼灣的 Ukiyo Teppanyaki Steakhouse 世，最近推出多達六款的頂級和牛選擇，當中更包括全港首間鐵板燒引入的伊賀和牛。伊賀和牛是日本古代忍者首選的肉類，純種黑毛伊賀小母牛以多達 22 款營養豐富的穀物餵飼，日本每年只會屠宰 600 隻，令這種牛肉成為各地難得一見的珍罕食材。