BEDU 「 Dinner with Corey 」主廚晚宴系列將於「地球一小時」活動當晚掀開2021年序幕。BEDU行政總廚Corey Riches及Grassroots Initiative創辦人Peggy Chan將聯手打造六道菜環保晚宴(每位港幣680元),為飲食業界的可持續發展出一分力。每道佳餚的創作靈感,皆來自減低地球碳足跡(carbon footprint)的可持續概念。
標籤: bedu_hk
BEDU 推出六款全新佳餚 時令食材入饌重新演繹經典名菜
春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
巴西日系餐館 Uma Nota / 新派中東餐廳暨酒吧 BEDU 同推聖誕套餐
今個聖誕,巴西日系餐館Uma Nota及新派中東餐廳暨酒吧BEDU將推出多款節日套餐。其中 Uma Nota 及 BEDU 推出「廚師精選節日套餐」,而 Uma Nota 更會有「私人派對套餐」,方便大家可以自組大型派對,大家一齊共度佳節。