一直相信美味的咖啡體驗會讓生活更美好的 Blue Bottle Coffee，不僅強調咖啡本身，亦注重圍 繞它的所有咖啡體驗，融合露營、踏單車等年輕人出遊新風尚。Blue Bottle Coffee 深信毛孩是我們生活的重要部份 (#DogsofBlueBottle)亦主張寵物友善的服務模式。為了推廣主寵同樂的概念，Blue Bottle Coffee 將於 8 月 25 日至 11 月 21 日期間於沙田新城市廣場「兒童及寵物同樂園」3樓新址旁邊設立為期 3 個月的限定戶外咖啡店，大受啡民熱捧的 1966 年 美國產 Caravel 露營車將為大家提供美味咖啡。