11 月 7 日就是傳統印度節日 Diwali 排燈節，無論戶外、室內都會有排燈裝飾，而位於中環的印度餐廳 Chaiwala ，在今個 11 月推出節慶分享菜式，配合五光十色的室內陳設，讓你感受排燈節的特色，加上充滿節日氣氛的音樂、舞蹈表演，更別具吸引力。排燈節慶祝活動將會於 11 月 7 日至 11 月 10 日期間展開，最後一夜晚上 9 時起更設有特別慶祝活動，讓大家感受難忘的排燈節。
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香港食地道印度菜？ 唔去重慶改去中環試新鋪
好多人都知，想食印度菜，最出名都會揀去尖沙咀重慶大廈，不過如果唔去尖沙咀，仲有幾多選擇？最近中環雲咸街在 8 月會有新印尼餐廳 Chaiwala 開幕，又可以多一個選擇。當中的顧問總廚 Balaji (Bala) Balachander 曾於倫敦著名印度餐廳 Benares 工作，絕對能令你品嚐到不一樣的印度風味。